부산연산동청소업체 식당주방청소 반찬가게잼부에 다녀왔습니다.

부산연산동청소업체 식당주방청소 반찬가게잼부에 다녀왔습니다.


인연은 정말 묘합니다.
이번 현장은 잼부라는 반찬가게 입니다.
헌데 이회사의 대표님이 예전 대략20년 전에 일했던 곳에서
알게 된 분입니다. 지금은 가정도 꾸리시고 
번듯한 회사도 운영하시고 대단하십니다.

이래서 누구를 만나든 정말 존중을 바탕으로
대해야 하는 것입니다. 나중에 어떤 상황에서 만나게 될지
모를 일이기 때문입니다. 

다시 맺어진 소중한 인연 고이고이 간직하며
오늘의 포스팅을 시작하겠습니다.
이번 현장은 반찬가게인 만큼 주방의 규모가 크고
홀이 작았습니다. 주방은 위생과 직결되어 있는 장소인만큼
더욱 신경이 쓰이는 장소인데요.

특히나 요즘에는 사회적 관심까지 더해져
돈을 들여서라도 청소를 제대로 해주길 바랬습니다.
마침 좋게 생각했던 동생이 청소업체를 한다고 하니
연락을 주셧는데요. 우선 현장을 방문하여
전체적인 상황을 판단하고 비용을 조율한뒤
다음날 바로 작업에 들어가기로 했습니다.



 잼부 입구쪽 유리에 시트지를 제거한 뒤 남아있는
시트지 자국이 넓게 남아있습니다. 
해가 비치는 면이다보니 자국이 심하게 남아있는만큼 
작업에 여러가지 장비가 투입이 됩니다.


일차적으로 제거한 모습입니다. 제거한뒤 보니 깨끗하네요.


홀입니다. 작업 전 후를 보시면 먼지로 도배되어
있는 상황이고 작업을 마무리 한 뒤 깨끗해진 모습입니다.



주방 내부에는 기물이 한자리를 차지한 상황입니다. 
이렇게 보시면 잘 표가 안나는 데요 주방내부타일에 백시멘트가 얼룩덜룩
묻어 있는 상황이였습니다. 이런 상황은 하나 하나 수작업을 통해 제거해야 합니다.

물을 흥건히 사용할 수있는 상황이 아니기에 약제를 묻혀가며 작업을 진행해야
하는 상황입니다. 보통 백시멘트제거약제는 산성이기에 스텐에 데미지를
줄 수 있습니다. 데미지를 최소화 하는 약제를 사용하지만
현장은 장담하기 힘들기 때문에 미리 조심해야 합니다.



냉장고 주변은 아직 공사가 마무리 되지 않았다고 하기에
건식작업으로 물을 거의 사용하지 않는 방식으로 진행되었습니다.
이런 방식의 작업은 많은 노동력과 시간을 필요로 합니다.



역시나 주방의 또 다른 모습입니다.
수작업으로 진행해야하는 곳이 많다 보니 시간소요가 상당했습니다.
지인이 성공하길 바라는 간절함으로 최선을 다해 진행을 했습니다.

사실 이런식의 작업은 하고싶어도 하기가 힘듭니다.
그만큼 경험이 많아야 하고 장비나 약품의 준비도 필요합니다.
장비나 약품은 경험만으로 얻어지는 것이 아니기에
더욱 이런식의 작업을 진행하는 곳은 몇안된다고 보시면 됩니다.



내부에 있는 화장실 또는 샤워장 입구 입니다.
입구부터 이미 상당한 먼지와 백시멘트로 도배되어 있습니다.
전문약제로 작업을 진행했고 깨끗하게 마무리가 되었습니다.

이렇게 전체에 작업을 마무리 하였는데요.
참 쉽지않은게 청소입니다.
아는 지인분들에게는 저한테 안하더라도 직접하지 마시고
전문청소업체를 이용하라고 말씀드립니다.

예전과 다르게 구조가 복잡하고 기물도 다양하기 때문에
자칫 사용도 하기전에 별거아닌문제로 속상할 수 있으니 말이죠.

잼부 황대표님 부디 건승하시고 부자되시고
오픈하게 되면 한번 들리도록 하겠습니다.
감사합니다.


부산연산동청소업체 식당주방청소 반찬가게잼부에 다녀왔습니다.
다음 이전